炒め物のレシピ

スパイスを楽しむ「炒め物」のレシピを22品集めました。カレー粉ひとつで、いつもの炒め物が本格的な味わいに仕上がります。

22件のレシピ
ソースカレー焼きそば
10分
ご飯・麺・パン

ソースカレー焼きそば

焼きそば麺 、 豚バラ肉 、 キャベツ 、 もやし 、 天かす 、 サラダ油 、 中濃ソース(またはウスター) 、 塩こしょう 、
豚肉のカレー生姜焼き
15分
メインディッシュ

豚肉のカレー生姜焼き

豚ロース薄切り肉 、 玉ねぎ 、 しょうが(すりおろし) 、 醤油 、 みりん 、 酒 、 サラダ油 、 キャベツの千切り
カレー焼きうどん
15分
ご飯・麺・パン

カレー焼きうどん

うどん(冷凍) 、 豚こま切れ肉 、 玉ねぎ 、 キャベツ 、 人参 、 サラダ油 、 麺つゆ(3倍濃縮・合わせ調味料) 、 水(合わせ調味料) 、 かつお節
簡単ドライカレー
15分
ご飯・麺・パン

簡単ドライカレー

合い挽き肉 、 玉ねぎ 、 人参 、 ピーマン 、 ケチャップ 、 ウスターソース 、 塩こしょう 、 サラダ油 、 温かいご飯 、 温泉卵(トッピング)
鶏むね肉のカレーマヨポン炒め
15分
メインディッシュ

鶏むね肉のカレーマヨポン炒め

鶏むね肉 、 塩こしょう 、 片栗粉 、 サラダ油 、 マヨネーズ(合わせだれ) 、 ポン酢(合わせだれ) 、 砂糖(合わせだれ) 、 小ネギ(小口切り)
サバ缶のドライカレー
15分
メインディッシュ

サバ缶のドライカレー

サバ水煮缶 、 玉ねぎ 、 にんじん 、 ピーマン 、 にんにく 、 醤油 、 塩 、 サラダ油 、 ご飯
具沢山!カレー炒飯
15分
ご飯・麺・パン

具沢山!カレー炒飯

ご飯 、 挽肉(豚or鶏) 、 まいたけ 、 ピーマン 、 にんにく 、 塩 、 塩胡椒
きんぴらごぼうカレー風味
15分
副菜・スープ・サラダ

きんぴらごぼうカレー風味

ごぼう 、 人参 、 鷹の爪(輪切り) 、 ごま油 、 醤油 、 みりん 、 砂糖 、 酒 、 白ごま
カレー風味のナポリタン
20分
ご飯・麺・パン

カレー風味のナポリタン

スパゲッティ 、 ウィンナー 、 玉ねぎ 、 ピーマン 、 マッシュルーム(缶) 、 バター 、 ケチャップ(ソース) 、 牛乳(ソース) 、 塩こしょう
カレーそぼろ丼
15分
ご飯・麺・パン

カレーそぼろ丼

ご飯 、 鶏ひき肉 、 卵 、 砂糖(卵用) 、 塩(卵用) 、 醤油(そぼろ調味料) 、 みりん(そぼろ調味料) 、 酒(そぼろ調味料) 、 砂糖(そぼろ調味料) 、 ショウガ(みじん切り) 、 サラダ油 、 紅生姜(トッピング) 、 絹さや(茹で・トッピング)
カレー風味の焼きビーフン
15分
ご飯・麺・パン

カレー風味の焼きビーフン

ビーフン(乾燥) 、 豚肉 、 ピーマン 、 パプリカ(赤) 、 玉ねぎ 、 ごま油 、 鶏がらスープの素(調味料) 、 醤油(調味料) 、 オイスターソース(調味料) 、 塩こしょう(調味料) 、
イカとセロリのカレー塩炒め
10分
メインディッシュ

イカとセロリのカレー塩炒め

イカ(胴) 、 セロリ 、 にんにく(薄切り) 、 赤唐辛子(輪切り) 、 ごま油 、 酒 、 塩 、 鶏がらスープの素
豚肉とキャベツのカレー味噌炒め
15分
メインディッシュ

豚肉とキャベツのカレー味噌炒め

豚こま切れ肉 、 キャベツ 、 ピーマン 、 ごま油 、 味噌(合わせだれ) 、 みりん(合わせだれ) 、 砂糖(合わせだれ) 、 酒(合わせだれ)
人参とツナのカレー炒め(しりしり風)
10分
副菜・スープ・サラダ

人参とツナのカレー炒め(しりしり風)

人参 、 ツナ缶(オイル漬け) 、 卵 、 ごま油 、 麺つゆ(3倍濃縮) 、 白ごま
アスパラガスのカレーバター炒め
10分
副菜・スープ・サラダ

アスパラガスのカレーバター炒め

アスパラガス 、 バター 、 にんにく(薄切り) 、 醤油 、 塩こしょう
エビとブロッコリーのカレー炒め
15分
メインディッシュ

エビとブロッコリーのカレー炒め

むきエビ 、 ブロッコリー 、 にんにく(みじん切り) 、 オリーブオイル 、 塩 、 こしょう 、 白ワイン(または酒)
カレーラスク
10分
おつまみ・スナック

カレーラスク

パンの耳 、 バター 、 砂糖
ホットドッグ カレーキャベツ添え
10分
ご飯・麺・パン

ホットドッグ カレーキャベツ添え

ホットドッグ用パン 、 ソーセージ 、 キャベツ(千切り) 、 ウスターソース(カレーキャベツ調味料) 、 塩こしょう(カレーキャベツ調味料) 、 サラダ油 、 ケチャップ・マスタード
カレー風味のタコライス
15分
ご飯・麺・パン

カレー風味のタコライス

ご飯 、 合い挽き肉 、 玉ねぎ(みじん切り) 、 レタス(千切り) 、 トマト(角切り) 、 ピザ用チーズ 、 ケチャップ(タコスミート) 、 ウスターソース(タコスミート) 、 塩こしょう(タコスミート) 、 サラダ油
厚揚げとほうれん草のカレー炒め
10分
副菜・スープ・サラダ

厚揚げとほうれん草のカレー炒め

厚揚げ 、 ほうれん草 、 ごま油 、 醤油 、 酒 、 塩こしょう
こんにゃくのカレーきんぴら
15分
副菜・スープ・サラダ

こんにゃくのカレーきんぴら

板こんにゃく 、 ごま油 、 醤油 、 みりん 、 砂糖 、 鷹の爪(小口切り)
カレーちくわ炒め
5分
おつまみ・スナック

カレーちくわ炒め

ちくわ 、 ピーマン 、 ごま油 、 醤油 、 酒 、 白ごま