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ひき肉のレシピ
「ひき肉」を使った、カレー粉香るレシピを15品集めました。スパイスを効かせて、ひき肉のおいしさを引き出すメニューをご紹介します。
15品
25分
キーマカレー
合い挽き肉、トマト缶、玉ねぎ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、無糖ヨーグルト、塩、サラダ油
25分
鶏ひき肉の和風カレーハンバーグ
鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ(みじん切り)、片栗粉、塩、ポン酢、大根おろし、大葉、サラダ油
15分
簡単ドライカレー
合い挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、サラダ油、温かいご飯、温泉卵(トッピング)
20分
簡単シシカバブ
合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、塩、クミンパウダー(あれば)、片栗粉、サラダ油
20分
カレー麻婆豆腐
木綿豆腐、豚ひき肉、長ネギ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、水、鶏がらスープの素、酒、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、ごま油
15分
具沢山!カレー炒飯
ご飯、ひき肉(豚または鶏)、まいたけ、ピーマン、にんにく、塩、塩胡椒、サラダ油
15分
カレーそぼろ丼
ご飯、鶏ひき肉、卵、砂糖(卵用)、塩(卵用)、醤油(そぼろ調味料)、みりん(そぼろ調味料)、酒(そぼろ調味料)、砂糖(そぼろ調味料)、ショウガ(みじん切り)、サラダ油、紅生姜(トッピング)、絹さや(茹で・トッピング)
20分
カレー風味のピーマン肉詰め
ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、牛乳、塩、小麦粉、ケチャップ(ソース)、ウスターソース(ソース)、サラダ油
20分
カレー風味のミートボール
豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、牛乳、塩こしょう、ケチャップ(ソース)、ウスターソース(ソース)、砂糖(ソース)、水(ソース)、サラダ油
25分
スパイシーミートソースパスタ
パスタ、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、カットトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ(顆粒)、塩こしょう、オリーブオイル
30分
ロールキャベツのカレースープ仕立て
キャベツの葉(大)、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、牛乳、塩こしょう、水、コンソメ(顆粒)、塩、スパゲッティ(留める用)
15分
カレー風味のタコライス
ご飯、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、レタス(千切り)、トマト(角切り)、細切りチーズ(そのまま食べられるもの)、ケチャップ(タコスミート)、ウスターソース(タコスミート)、塩こしょう(タコスミート)、サラダ油、マヨネーズ(お好みで)
20分
カレー春巻き
春巻きの皮、豚ひき肉、春雨(乾燥)、ピーマン、オイスターソース(調味料)、醤油(調味料)、塩こしょう(調味料)、水溶き小麦粉(糊)、揚げ油、サラダ油(炒め用)
20分
かぼちゃのカレーそぼろ煮
かぼちゃ、豚ひき肉、だし汁、醤油、砂糖、酒、サラダ油、水溶き片栗粉
15分
サツマイモのカレー風味そぼろ煮
さつまいも、豚ひき肉、しょうが(すりおろし)、水、醤油、砂糖、酒、片栗粉