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煮込みのレシピ
スパイスを楽しむ「煮込み」のレシピを15品集めました。カレー粉ひとつで、いつもの煮込みが本格的な味わいに仕上がります。
15品
40分
基本のチキンカレー
鶏もも肉、トマト缶、玉ねぎ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、無糖ヨーグルト、水、塩、サラダ油
40分
スープカレー
たまねぎ、コンソメ、水、ケチャップ、ウスターソース、バター、牛乳、ローレル、おろしにんにく、おろし生姜、トッピング用野菜(かぼちゃ・なす等)、揚げ油、半熟卵、塩、サラダ油(玉ねぎを炒める用)
25分
キーマカレー
合い挽き肉、トマト缶、玉ねぎ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、無糖ヨーグルト、塩、サラダ油
10分
カレーリゾット
ご飯、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、水、コンソメ(顆粒)、ピザ用チーズ、バター、ブラックペッパー
30分
鶏肉のトマト煮込みカレー風味
鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、カットトマト缶、にんにく、コンソメ(顆粒)、塩こしょう、オリーブオイル
20分
牛肉とごぼうのしぐれ煮カレー風味
牛薄切り肉、ごぼう、しょうが(千切り)、ごま油、水、醤油、酒、砂糖、白いりごま
25分
スパイシーミートソースパスタ
パスタ、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、カットトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ(顆粒)、塩こしょう、オリーブオイル
30分
ロールキャベツのカレースープ仕立て
キャベツの葉(大)、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、牛乳、塩こしょう、水、コンソメ(顆粒)、塩、スパゲッティ(留める用)
10分
カレーにゅうめん
素麺、卵、青ネギ(小口切り)、麺つゆ(2倍濃縮)、水、片栗粉(水溶き用)、水(片栗粉用)
15分
カレー南蛮そば
そば(乾麺または茹で)、豚バラ肉、長ネギ、めんつゆ(かけつゆの濃さ)、水溶き片栗粉
15分
そば屋のカレー丼
ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、長ネギ、かまぼこ(あれば)、だし汁(煮汁)、醤油(煮汁)、みりん(煮汁)、酒(煮汁)、水溶き片栗粉
15分
餅入りカレー力うどん
うどん(冷凍またはゆで)、切り餅、豚バラ薄切り肉、長ネギ、油揚げ、かまぼこ、水(つゆ)、顆粒和風だし(つゆ)、醤油(つゆ)、みりん(つゆ)、水溶き片栗粉(片栗粉と水を同量で混ぜたもの)
20分
かぼちゃのカレーそぼろ煮
かぼちゃ、豚ひき肉、だし汁、醤油、砂糖、酒、サラダ油、水溶き片栗粉
10分
スパイスなめたけ
えのき、醤油、みりん、砂糖、酢
20分
さつまいものカレーレモン煮
さつまいも、レモン(輪切り)、水、砂糖、醤油、塩