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卵のレシピ

「卵」を使った、カレー粉香るレシピを18品集めました。スパイスを効かせて、卵のおいしさを引き出すメニューをご紹介します。

18品

スープカレー 40分
メインディッシュ 難易度

スープカレー

たまねぎ、コンソメ、水、ケチャップ、ウスターソース、バター、牛乳、ローレル、おろしにんにく、おろし生姜、トッピング用野菜(かぼちゃ・なす等)、揚げ油、半熟卵、塩、サラダ油(玉ねぎを炒める用)

#野菜#煮込み#カレー
カレーポテトサラダ 15分
副菜・スープ・サラダ 難易度

カレーポテトサラダ

じゃがいも、きゅうり、ハム、ゆで卵、マヨネーズ、酢、砂糖、塩こしょう、塩(きゅうりの塩もみ用)

#作り置き#和え物・サラダ#定番
カレー風味のオムライス 20分
ご飯・麺・パン 難易度

カレー風味のオムライス

ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、ケチャップ、塩こしょう、バター、卵(卵液)、牛乳(卵液)、塩(卵液)、バター(オムレツ用)、ケチャップ(トッピング)

#ご飯もの#卵#子ども向け
カレー厚焼き玉子 10分
おつまみ・スナック 難易度

カレー厚焼き玉子

卵、だし汁、醤油、砂糖、サラダ油

#卵#焼き物#お弁当
ベーコンカレーパンケーキ 15分
ご飯・麺・パン 難易度

ベーコンカレーパンケーキ

ホットケーキミックス、卵、牛乳、ベーコン(みじん切り)、溶かしバター、塩

#パン・トースト#卵#焼き物
カレーそぼろ丼 15分
ご飯・麺・パン 難易度

カレーそぼろ丼

ご飯、鶏ひき肉、卵、砂糖(卵用)、塩(卵用)、醤油(そぼろ調味料)、みりん(そぼろ調味料)、酒(そぼろ調味料)、砂糖(そぼろ調味料)、ショウガ(みじん切り)、サラダ油、紅生姜(トッピング)、絹さや(茹で・トッピング)

#ご飯もの#ひき肉#作り置き
鮭のムニエル カレータルタルソース 20分
メインディッシュ 難易度

鮭のムニエル カレータルタルソース

生鮭(切り身)、塩、こしょう、米粉(または小麦粉)、バター、ゆで卵(タルタル用)、玉ねぎ(タルタル用)、マヨネーズ(タルタル用)、レモン汁(タルタル用)

#焼き物#魚#おもてなし
カレー卵サンド 10分
ご飯・麺・パン 難易度

カレー卵サンド

食パン(サンドイッチ用)、ゆで卵(固ゆで)、マヨネーズ、塩こしょう、バター

#お弁当#初心者向け#卵
手羽元のさっぱりカレー煮 30分
メインディッシュ 難易度

手羽元のさっぱりカレー煮

手羽元、ゆで卵、酢、醤油、砂糖、水、にんにく

#作り置き#鶏肉#卵
鶏ささみのカレーピカタ 15分
メインディッシュ 難易度

鶏ささみのカレーピカタ

鶏ささみ、塩こしょう、米粉(または薄力粉)、サラダ油、卵(卵液)、粉チーズ(卵液)、パセリ(乾燥・卵液)

#お弁当#卵#焼き物
ブロッコリーと卵のカレーマヨサラダ 15分
副菜・スープ・サラダ 難易度

ブロッコリーと卵のカレーマヨサラダ

ブロッコリー、ゆで卵、ハム、塩、マヨネーズ(ドレッシング)、プレーンヨーグルト(または牛乳・ドレッシング)、塩こしょう(ドレッシング)、砂糖(ドレッシング)

#おもてなし#卵#和え物・サラダ
人参とツナのカレー炒め(しりしり風) 10分
副菜・スープ・サラダ 難易度

人参とツナのカレー炒め(しりしり風)

人参、ツナ缶(オイル漬け)、卵、ごま油、麺つゆ(3倍濃縮)、白ごま

#お弁当#卵#炒め物
カレーにゅうめん 10分
ご飯・麺・パン 難易度

カレーにゅうめん

素麺、卵、青ネギ(小口切り)、麺つゆ(2倍濃縮)、水、片栗粉(水溶き用)、水(片栗粉用)

#卵#煮込み#麺
大人のカレー風味TKG 1分
ご飯・麺・パン 難易度

大人のカレー風味TKG

ご飯、卵(生食用)、醤油、かつお節

#卵#ご飯もの#初心者向け
カレースパイス味玉 10分
副菜・スープ・サラダ 難易度

カレースパイス味玉

卵、麺つゆ(3倍濃縮・漬け汁)、水(漬け汁)、砂糖(漬け汁)、ごま油(漬け汁)

#卵#おつまみ#和え物・サラダ
うずらとポテトのカレー煮 15分
副菜・スープ・サラダ 難易度

うずらとポテトのカレー煮

うずらの卵(水煮)、じゃがいも、いんげん(彩り)、サラダ油、水、醤油、みりん、砂糖

#野菜#お弁当#卵
生鮭のカレーピカタ 15分
メインディッシュ 難易度

生鮭のカレーピカタ

生鮭(切り身)、塩こしょう、小麦粉、卵、パセリ(みじん切り・あれば)、バター、サラダ油

#お弁当#卵#焼き物
カレー風味のフレンチトースト 15分
ご飯・麺・パン 難易度

カレー風味のフレンチトースト

食パン、卵、牛乳、砂糖、塩、バター

#おもてなし#パン・トースト#卵