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作り置きのレシピ

「作り置き」にぴったりの、カレー粉を使ったレシピを16品集めました。シーンに合わせて選べるスパイスメニューをご紹介します。

16品

フライパンで簡単タンドリーチキン 20分
メインディッシュ 難易度

フライパンで簡単タンドリーチキン

鶏もも肉、ヨーグルト、塩、ケチャップ、サラダ油

#鶏肉#焼き物#おつまみ
カレーポテトサラダ 15分
副菜・スープ・サラダ 難易度

カレーポテトサラダ

じゃがいも、きゅうり、ハム、ゆで卵、マヨネーズ、酢、砂糖、塩こしょう、塩(きゅうりの塩もみ用)

#作り置き#和え物・サラダ#定番
きんぴらごぼうカレー風味 15分
副菜・スープ・サラダ 難易度

きんぴらごぼうカレー風味

ごぼう、人参、鷹の爪(輪切り)、ごま油、醤油、みりん、砂糖、酒、白ごま

#野菜#炒め物#作り置き
豚バラと大根のカレー煮 35分
メインディッシュ 難易度

豚バラと大根のカレー煮

豚バラ薄切り肉、大根、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、サラダ油

#作り置き#豚肉#野菜
カレーそぼろ丼 15分
ご飯・麺・パン 難易度

カレーそぼろ丼

ご飯、鶏ひき肉、卵、砂糖(卵用)、塩(卵用)、醤油(そぼろ調味料)、みりん(そぼろ調味料)、酒(そぼろ調味料)、砂糖(そぼろ調味料)、ショウガ(みじん切り)、サラダ油、紅生姜(トッピング)、絹さや(茹で・トッピング)

#ご飯もの#ひき肉#作り置き
切り干し大根のカレー煮 20分
副菜・スープ・サラダ 難易度

切り干し大根のカレー煮

切り干し大根、人参、油揚げ、ちくわ、ごま油、だし汁(煮汁)、醤油(煮汁)、みりん(煮汁)、酒(煮汁)

#作り置き#節約#乾物
手羽元のさっぱりカレー煮 30分
メインディッシュ 難易度

手羽元のさっぱりカレー煮

手羽元、ゆで卵、酢、醤油、砂糖、水、にんにく

#作り置き#鶏肉#卵
牛肉とごぼうのしぐれ煮カレー風味 20分
メインディッシュ 難易度

牛肉とごぼうのしぐれ煮カレー風味

牛薄切り肉、ごぼう、しょうが(千切り)、ごま油、水、醤油、酒、砂糖、白いりごま

#牛肉#煮込み#作り置き
カレー風味のラタトゥイユ 25分
副菜・スープ・サラダ 難易度

カレー風味のラタトゥイユ

ナス、ズッキーニ、パプリカ(赤・黄)、玉ねぎ、トマト缶、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、コンソメ、塩

#野菜#作り置き
カレー風味のコールスロー 10分
副菜・スープ・サラダ 難易度

カレー風味のコールスロー

キャベツ、人参、コーン缶、ハム、塩、マヨネーズ(ドレッシング)、酢(ドレッシング)、砂糖(ドレッシング)、塩こしょう(ドレッシング)

#作り置き#和え物・サラダ#豚肉
なすのカレー揚げ浸し 20分
副菜・スープ・サラダ 難易度

なすのカレー揚げ浸し

なす、揚げ油、麺つゆ(3倍濃縮・浸し汁)、水(浸し汁)、酢(浸し汁)、おろしショウガ(浸し汁)、鷹の爪(小口切り・浸し汁)、白いりごま

#作り置き#野菜#揚げ物
かぼちゃのカレーそぼろ煮 20分
副菜・スープ・サラダ 難易度

かぼちゃのカレーそぼろ煮

かぼちゃ、豚ひき肉、だし汁、醤油、砂糖、酒、サラダ油、水溶き片栗粉

#ひき肉#作り置き#煮込み
スパイスなめたけ 10分
副菜・スープ・サラダ 難易度

スパイスなめたけ

えのき、醤油、みりん、砂糖、酢

#煮込み#野菜#作り置き
きのこのカレーマリネ 10分
副菜・スープ・サラダ 難易度

きのこのカレーマリネ

お好みのきのこ(しめじ、エリンギ、しいたけなど)、酢(マリネ液)、オリーブオイル(マリネ液)、砂糖(マリネ液)、塩(マリネ液)

#野菜#和え物・サラダ#作り置き
ひじきのカレー煮 20分
副菜・スープ・サラダ 難易度

ひじきのカレー煮

乾燥ひじき、人参、油揚げ、ごま油、だし汁(煮汁)、醤油(煮汁)、みりん(煮汁)、砂糖(煮汁)、酒(煮汁)

#作り置き#野菜
万能カレーにらだれ 5分
副菜・スープ・サラダ 難易度

万能カレーにらだれ

ニラ、醤油、酢、砂糖、ごま油、いりごま、鷹の爪(輪切り)

#野菜#和え物・サラダ#作り置き