副菜・スープ・サラダ
人参とツナのカレー炒め（しりしり風）
人参の甘みとツナの旨味を、スパイスが引き締める黄金トリオ。彩り鮮やかで冷めても味が落ちないので、お弁当の隙間埋めや作り置きおかずとして大活躍する便利な一品です。
作り方
1
人参は千切り（スライサーを使うと便利）にする。
2
フライパンにごま油とツナ缶のオイルを熱し、人参を炒める。
3
人参がしんなりしたらツナを加え、麺つゆとカレー粉(IESPICE)で味付ける。
4
溶き卵を流し入れ、全体に絡めながら炒める。
5
最後に白ごまを振る。
💡 美味しさのヒント
- 人参の甘みが引き立ち、子供でも食べやすい味です。
- 冷蔵庫で3日ほど持つので常備菜にぴったり。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分（コンソメ、醤油などを含む）を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください！
