厚揚げとほうれん草のカレー炒め
副菜・スープ・サラダ

厚揚げとほうれん草のカレー炒め

厚揚げとほうれん草をサッと炒めて、醤油とスパイスで味付け。厚揚げでボリューム満点の節約メニューです。

調理時間 10分
分量 2人分
難易度
★ ★ ★

作り方

1

厚揚げは一口大、ほうれん草は4cm長さに切る。

2

フライパンにごま油を熱し、厚揚げをこんがり焼く。

3

ほうれん草を加えてさっと炒める。

4

調味料を加えて味を馴染ませる。

💡 美味しさのヒント

  • 厚揚げの油抜きは不要ですが、気になる場合は熱湯をかけてください。
  • お弁当のおかずにも最適です。

🧂 塩加減のポイント

当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分(コンソメ、醤油などを含む)を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください!