作り方
1
ビーフンはぬるま湯で戻して水気を切る。具材は全て細切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
3
肉の色が変わったら野菜を加えて炒める。
4
ビーフンを加え、水と調味料を入れて蓋をし、中火で3分蒸し焼きにする。
5
蓋を取り、水分を飛ばしながら炒め合わせる。
💡 美味しさのヒント
- 野菜たっぷりで栄養バランスが良いです。
- エビやイカなどのシーフードミックスを使っても美味しい。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分（コンソメ、醤油などを含む）を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください！
