作り方
1
合わせだれの材料を全て混ぜておく。
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
3
肉に火が通ったらキャベツとピーマンを加え、強火で炒め合わせる。
4
野菜が少ししんなりしたら合わせだれを加え、全体に手早く絡める。
💡 美味しさのヒント
- 味噌とカレーの濃厚な味付けでご飯が進みます。
- 辛味が欲しいときは豆板醤を少し加えてもOK。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分(コンソメ、醤油などを含む)を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください!