作り方
1
きのこは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす・切る。
2
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジ(600W)で3分加熱する。
3
水気を軽く切り、熱いうちにマリネ液の材料を全て混ぜ合わせる。
4
粗熱が取れたら冷蔵庫で味を馴染ませる。
💡 美味しさのヒント
- 複数種類のきのこをミックスすると食感の違いが楽しめます。
- レモン汁を加えるとより爽やかに。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分(コンソメ、醤油などを含む)を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください!