メインディッシュ
フライパンで簡単タンドリーチキン
ヨーグルトとスパイスに漬け込んで焼くだけ！フライパンで簡単に作れる本格タンドリーチキンです。まとめて仕込んで冷凍しておけば、焼くだけで豪華なメインディッシュに。ビールやハイボールにも最高です！
作り方
1
ヨーグルト、塩、ケチャップ、カレー粉(IESPICE)を混ぜてタンドリー液を作る。
2
一口大にカットした鶏もも肉をつけ込む（冷蔵庫で1時間〜1晩寝かせる）。
3
フライパンでこんがり焼く。
💡 美味しさのヒント
- 鶏肉を漬け込んだ状態で冷凍保存も可能なので、休日にまとめて仕込んでおくと便利です。
- 焦げやすいので、中火〜弱火で様子を見ながら焼いてください。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分（コンソメ、醤油などを含む）を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください！
