作り方
1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったら玉ねぎを炒める。
2
玉ねぎが透き通ったらひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
3
トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、カレー粉(IESPICE)を加え、弱火で10分ほど煮詰める。塩こしょうで味を調える。
4
パスタを表示通りに茹で、ソースと絡める。
💡 美味しさのヒント
- 一晩置くと味が馴染んでより美味しくなります。
- タバスコで辛味をプラスしてもOK。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分（コンソメ、醤油などを含む）を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください！
