作り方
1
春雨は戻して短く切る。ピーマンは千切り。
2
フライパンでひき肉とピーマン、春雨を炒め、調味料で味付けして冷ます。
3
春巻きの皮で具を包み、巻き終わりを糊で留める。
4
低めの温度から揚げ始め、きつね色になるまで揚げる。
💡 美味しさのヒント
- 具材は完全に火を通しているので、皮が色づけばOK。
- チーズを一緒に巻いても美味しいです。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分（コンソメ、醤油などを含む）を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください！
