簡単シシカバブ
メインディッシュ

簡単シシカバブ

ひき肉にスパイスを練り込んで串に刺し、香ばしくグリル。本格的なエスニック料理が家庭で簡単に楽しめる、パーティーにもぴったりの一品です。

調理時間 20分
分量 2人分
難易度
★ ★ ★

作り方

1

ボウルに全ての材料を入れ、白っぽくなるまでよく練る。

2

肉だねを4等分し、棒状に成形して串に刺す(なくてもOK)。

3

フライパンまたはグリルで転がしながら、中まで火が通るまでこんがり焼く。

💡 美味しさのヒント

  • 焼く際に油を手に塗ると成形しやすくなります。
  • ヨーグルトソースやチリソースを添えて本格的に。

🧂 塩加減のポイント

当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分(コンソメ、醤油などを含む)を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください!