カレー風味のオムライス
ご飯・麺・パン

カレー風味のオムライス

チキンライスにイエスパイスを混ぜ込み、ふわふわ卵で包みました。卵の優しさと中のご飯のスパイシーさが絶妙なバランスで、スプーンが止まりません。

調理時間 20分
分量 2人分
難易度
★ ★ ★

作り方

1

鶏肉は1cm角、玉ねぎはみじん切りにする。

2

フライパンにバターを熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。

3

ご飯を加えて炒め、ケチャップ、カレー粉(IESPICE)、塩こしょうで味付ける。

4

別のフライパンにバター(オムレツ用)を熱し、卵液を半量流し入れてオムレツを作る。

5

ご飯を包むか、上に乗せて開く。お好みでケチャップをかける。

💡 美味しさのヒント

  • 卵にマヨネーズを少し混ぜるとふわふわになります。
  • 中のご飯がスパイシーなので、ソースはシンプルに。

🧂 塩加減のポイント

当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分(コンソメ、醤油などを含む)を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください!