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おもてなしのレシピ
「おもてなし」にぴったりの、カレー粉を使ったレシピを15品集めました。シーンに合わせて選べるスパイスメニューをご紹介します。
15品
40分
ほうれん草のサグチキンカレー
鶏もも肉、トマト缶、玉ねぎ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、無糖ヨーグルト、水、塩、ほうれん草、サラダ油
15分
白身魚のムニエル カレー風味
白身魚（タラ、鯛など）、米粉、塩、こしょう、バター、オリーブオイル、レモン
25分
シーフードココナッツカレー
むきエビ、イカ、玉ねぎ、にんにく、ココナッツミルク、鶏がらスープの素、塩、サラダ油、パクチー
20分
鮭のムニエル カレータルタルソース
生鮭（切り身）、塩、こしょう、米粉（または小麦粉）、バター、ゆで卵（タルタル用）、玉ねぎ（タルタル用）、マヨネーズ（タルタル用）、レモン汁（タルタル用）
15分
ブロッコリーと卵のカレーマヨサラダ
ブロッコリー、ゆで卵、ハム、塩、マヨネーズ（ドレッシング）、プレーンヨーグルト（または牛乳・ドレッシング）、塩こしょう（ドレッシング）、砂糖（ドレッシング）
15分
かぼちゃのカレー風味サラダ
かぼちゃ、玉ねぎ（薄切り）、マヨネーズ、ヨーグルト、塩こしょう、アーモンドスライス（ロースト）、塩（玉ねぎの塩もみ用）
20分
かぼちゃのカレーポタージュ
かぼちゃ、玉ねぎ、バター（炒め用）、水、コンソメ（顆粒）、牛乳、バター（仕上げ用）、塩こしょう、生クリーム（仕上げ）、パセリ
1分
カレー風味のチーズクラッカー
クラッカー、クリームチーズ、はちみつ、アーモンド（砕いたもの）、塩
30分
カレー風味のスコーン
ホットケーキミックス、バター、牛乳、粉チーズ、塩
3分
トルティーヤチップス カレーディップ
トルティーヤチップス、アボカド、玉ねぎ（みじん切り）、レモン汁、塩、トマト（みじん切り・お好みで）
30分
カレー風味のキンパ
ご飯、焼き海苔（全形）、牛こま切れ肉、人参、ほうれん草、たくあん、ごま油、塩、白ごま、焼肉のタレ（牛肉味付け）、ごま油（ご飯味付け）、塩（ご飯味付け）
15分
カレー風味のタコライス
ご飯、合い挽き肉、玉ねぎ（みじん切り）、レタス（千切り）、トマト（角切り）、細切りチーズ（そのまま食べられるもの）、ケチャップ（タコスミート）、ウスターソース（タコスミート）、塩こしょう（タコスミート）、サラダ油、マヨネーズ（お好みで）
25分
カレー風味のポテトグラタン
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、牛乳、小麦粉、バター、塩こしょう
20分
カレー餅グラタン
切り餅、ベーコン、玉ねぎ、牛乳、味噌、ピザ用チーズ、バター、サラダ油
15分
カレー風味のフレンチトースト
食パン、卵、牛乳、砂糖、塩、バター