おもてなしのレシピ
「おもてなし」にぴったりの、カレー粉を使ったレシピを15品集めました。シーンに合わせて選べるスパイスメニューをご紹介します。
15件のレシピ
ほうれん草のサグチキンカレー
鶏もも肉 、 トマト缶 、 玉ねぎ 、 しょうがチューブ 、 にんにくチューブ 、 無糖ヨーグルト 、 水 、 塩 、 ほうれん草
白身魚のムニエル カレー風味
白身魚(タラ、鯛など) 、 米粉 、 塩 、 こしょう 、 バター 、 オリーブオイル 、 レモン
シーフードココナッツカレー
むきエビ 、 イカ 、 玉ねぎ 、 にんにく 、 ココナッツミルク 、 鶏がらスープの素 、 塩 、 サラダ油 、 パクチー
鮭のムニエル カレータルタルソース
生鮭(切り身) 、 塩 、 こしょう 、 米粉(または小麦粉) 、 バター 、 ゆで卵(タルタル用) 、 玉ねぎ(タルタル用) 、 マヨネーズ(タルタル用) 、 レモン汁(タルタル用)
ブロッコリーと卵のカレーマヨサラダ
ブロッコリー 、 ゆで卵 、 ハム 、 塩 、 マヨネーズ(ドレッシング) 、 プレーンヨーグルト(または牛乳・ドレッシング) 、 塩こしょう(ドレッシング) 、 砂糖(ドレッシング)
かぼちゃのカレー風味サラダ
かぼちゃ 、 玉ねぎ(薄切り) 、 マヨネーズ 、 ヨーグルト 、 塩こしょう 、 アーモンドスライス(ロースト)
かぼちゃのカレーポタージュ
かぼちゃ 、 玉ねぎ 、 バター 、 水 、 コンソメ(顆粒) 、 牛乳 、 バター 、 塩こしょう 、 生クリーム(仕上げ) 、 パセリ
カレー風味のチーズクラッカー
クラッカー 、 クリームチーズ 、 はちみつ 、 アーモンド(砕いたもの) 、 塩
カレー風味のスコーン
ホットケーキミックス 、 バター 、 牛乳 、 粉チーズ 、 塩
トルティーヤチップス カレーディップ
トルティーヤチップス 、 アボカド 、 玉ねぎ(みじん切り) 、 レモン汁 、 塩 、 トマト(みじん切り・お好みで)
カレー風味のキンパ
ご飯 、 焼き海苔(全形) 、 牛こま切れ肉 、 人参 、 ほうれん草 、 たくあん 、 ごま油 、 塩 、 白ごま 、 焼肉のタレ(牛肉味付け) 、 ごま油(ご飯味付け) 、 塩(ご飯味付け)
カレー風味のタコライス
ご飯 、 合い挽き肉 、 玉ねぎ(みじん切り) 、 レタス(千切り) 、 トマト(角切り) 、 ピザ用チーズ 、 ケチャップ(タコスミート) 、 ウスターソース(タコスミート) 、 塩こしょう(タコスミート) 、 サラダ油
カレー風味のポテトグラタン
じゃがいも 、 玉ねぎ 、 ベーコン 、 ピザ用チーズ 、 牛乳 、 小麦粉 、 バター 、 塩こしょう
カレー餅グラタン
切り餅 、 ベーコン 、 玉ねぎ 、 牛乳 、 味噌 、 ピザ用チーズ 、 バター 、 サラダ油
カレー風味のフレンチトースト
食パン 、 卵 、 牛乳 、 砂糖 、 塩 、 バター