カレー風味のキンパ
ご飯・麺・パン

カレー風味のキンパ

ごま油香る韓国海苔巻きのご飯にスパイスを混ぜ込みました。ナムルの食感とスパイスの風味が楽しく、彩りも綺麗なのでお持たせにも最適です。

調理時間 30分
分量 2人分
難易度
★ ★ ★

作り方

1

ご飯に調味料を混ぜて冷ます。

2

人参とほうれん草は茹でて水気を絞り、ごま油と塩で和える。

3

牛肉はフライパンで炒め、タレとカレー粉(IESPICE)で味付ける。

4

巻きすに海苔を置き、ご飯を薄く広げる(手前と奥は少し空ける)。

5

具材を並べて手前から一気に巻き、表面にごま油を塗り白ごまを振る。

💡 美味しさのヒント

  • ご飯にスパイスを混ぜることで、全体の味が引き締まります。
  • カットするときは包丁を少し濡らすと綺麗に切れます。

🧂 塩加減のポイント

当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分(コンソメ、醤油などを含む)を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください!