作り方
1
ご飯に調味料を混ぜて冷ます。
2
人参とほうれん草は茹でて水気を絞り、ごま油と塩で和える。
3
牛肉はフライパンで炒め、タレとカレー粉(IESPICE)で味付ける。
4
巻きすに海苔を置き、ご飯を薄く広げる(手前と奥は少し空ける)。
5
具材を並べて手前から一気に巻き、表面にごま油を塗り白ごまを振る。
💡 美味しさのヒント
- ご飯にスパイスを混ぜることで、全体の味が引き締まります。
- カットするときは包丁を少し濡らすと綺麗に切れます。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分(コンソメ、醤油などを含む)を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください!