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がっつりのレシピ
「がっつり」にぴったりの、カレー粉を使ったレシピを10品集めました。シーンに合わせて選べるスパイスメニューをご紹介します。
10品
10分
ソースカレー焼きそば
焼きそば麺、豚バラ肉、キャベツ、もやし、天かす、サラダ油、中濃ソース（またはウスター）、塩こしょう、水
15分
豚肉のカレー生姜焼き
豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうが（すりおろし）、醤油、みりん、酒、サラダ油、キャベツの千切り
20分
カレー麻婆豆腐
木綿豆腐、豚ひき肉、長ネギ、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、水、鶏がらスープの素、酒、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、ごま油
20分
さばのカレーみそ煮込み
さば（切り身）、しょうが（薄切り）、水、味噌、砂糖、みりん、酒
25分
カレー風味のとんかつ
豚ロース肉（とんかつ用）、塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉（衣）、粉チーズ（衣）、揚げ油
15分
豚肉とキャベツのカレー味噌炒め
豚こま切れ肉、キャベツ、ピーマン、ごま油、味噌（合わせだれ）、みりん（合わせだれ）、砂糖（合わせだれ）、酒（合わせだれ）
20分
なすとじゃがいものカレー煮込み
なす、じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ肉、水、麺つゆ（3倍濃縮）、みりん、サラダ油
15分
そば屋のカレー丼
ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、長ネギ、かまぼこ（あれば）、だし汁（煮汁）、醤油（煮汁）、みりん（煮汁）、酒（煮汁）、水溶き片栗粉
20分
ブリとごぼうのカレー煮物
ブリ（切り身）、ごぼう、しょうが（薄切り）、水（煮汁）、酒（煮汁）、醤油（煮汁）、砂糖（煮汁）、みりん（煮汁）
15分
餅入りカレー力うどん
うどん（冷凍またはゆで）、切り餅、豚バラ薄切り肉、長ネギ、油揚げ、かまぼこ、水（つゆ）、顆粒和風だし（つゆ）、醤油（つゆ）、みりん（つゆ）、水溶き片栗粉（片栗粉と水を同量で混ぜたもの）