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麺のレシピ
スパイスを楽しむ「麺」のレシピを10品集めました。カレー粉ひとつで、いつもの麺が本格的な味わいに仕上がります。
10品
10分
ソースカレー焼きそば
焼きそば麺、豚バラ肉、キャベツ、もやし、天かす、サラダ油、中濃ソース(またはウスター)、塩こしょう、水
15分
カレー焼きうどん
うどん(冷凍)、豚こま切れ肉、玉ねぎ、キャベツ、人参、サラダ油、麺つゆ(3倍濃縮・合わせ調味料)、水(合わせ調味料)、かつお節
20分
カレー風味のナポリタン
スパゲッティ、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム(缶)、バター、ケチャップ(ソース)、牛乳(ソース)、塩こしょう、粉チーズ(お好みで)
15分
カレー風味の焼きビーフン
ビーフン(乾燥)、豚肉、ピーマン、パプリカ(赤)、玉ねぎ、ごま油、鶏がらスープの素(調味料)、醤油(調味料)、オイスターソース(調味料)、塩こしょう(調味料)、水
25分
スパイシーミートソースパスタ
パスタ、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、カットトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ(顆粒)、塩こしょう、オリーブオイル
10分
カレーにゅうめん
素麺、卵、青ネギ(小口切り)、麺つゆ(2倍濃縮)、水、片栗粉(水溶き用)、水(片栗粉用)
10分
冷やしカレーうどん
うどん(冷凍)、きゅうり、トマト、ツナ缶、揚げ玉、麺つゆ(2倍濃縮・つゆ)、水(つゆ)、ごま油(つゆ)
15分
カレー南蛮そば
そば(乾麺または茹で)、豚バラ肉、長ネギ、めんつゆ(かけつゆの濃さ)、水溶き片栗粉
15分
餅入りカレー力うどん
うどん(冷凍またはゆで)、切り餅、豚バラ薄切り肉、長ネギ、油揚げ、かまぼこ、水(つゆ)、顆粒和風だし(つゆ)、醤油(つゆ)、みりん(つゆ)、水溶き片栗粉(片栗粉と水を同量で混ぜたもの)
1分
カレー味変ラーメン
インスタントラーメン(醤油・味噌・塩など)