作り方
1
うどんは茹でて冷水でしっかり洗い、水気を切る。
2
つゆの材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
3
きゅうりは千切り、トマトは角切りにする。
4
器にうどんを盛り、具材を乗せ、つゆを回しかける。
5
最後に揚げ玉を散らす。
💡 美味しさのヒント
- 温泉卵を乗せると濃厚になります。
- ラー油を垂らしても美味しいです。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分（コンソメ、醤油などを含む）を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください！
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