ミネストローネカレー風味
副菜・スープ・サラダ

ミネストローネカレー風味

トマトベースの野菜スープにイエスパイスを加えて味変。野菜の甘みとトマトの酸味、スパイスの香りが一体となり、飲むだけで元気になれる栄養スープです。

調理時間 20分
分量 2人分
難易度
★ ★ ★

作り方

1

野菜とベーコンは全て1cm角に切る。

2

鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンと野菜を炒める。

3

全体に油が回ったら水、トマト缶、コンソメ、砂糖を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。

4

カレー粉(IESPICE)を加え、塩こしょうで味を調える。

💡 美味しさのヒント

  • ショートパスタや大豆の水煮を加えてもボリュームが出て美味しいです。
  • 粉チーズをトッピングするのもおすすめ。

🧂 塩加減のポイント

当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分(コンソメ、醤油などを含む)を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください!