作り方
1
フライパンでバターとご飯、カレー粉(IESPICE)を炒めてバターライスを作る。
2
別の鍋でバターを溶かし小麦粉を炒め、牛乳を少しずつ加えてホワイトソースを作る。
3
耐熱皿にバターライスを敷き、ホワイトソースをかける。
4
チーズとパン粉を乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
5
焼き上がったらパセリを散らす。
💡 美味しさのヒント
- 市販のホワイトソース缶を使えばさらに簡単。
- 中に半熟卵を隠しても美味しいです。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分(コンソメ、醤油などを含む)を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください!