作り方
1
アルミホイルを2枚広げ、それぞれに玉ねぎ、鱈、ほぐしたきのこを乗せる。
2
塩こしょう、カレー粉(IESPICE)を振り、酒をかけ、バターを乗せる。
3
ホイルの口をしっかり閉じる。
4
魚焼きグリルまたはオーブントースターで10〜15分焼く。
5
ホイルを開け、お好みでポン酢をかけて食べる。
💡 美味しさのヒント
- 蒸し焼きにすることで鱈がふっくら仕上がります。
- 鮭や白身魚でも同様に作れます。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分（コンソメ、醤油などを含む）を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください！
