作り方
1
よく洗ったじゃがいもに十字の切り込みを入れてラップにくるみ、レンジで加熱します(じゃがいも1個につき600Wで3~4分が目安です)。
2
じゃがいもに竹串がすっと通るようになったらOK。(※まだの場合は様子を見ながら10~20秒ずつ追加で加熱してください)
3
じゃがいもをお皿に移し、上にバターを乗せて、塩とカレースパイスを振りかける。
💡 美味しさのヒント
- 新じゃがを使うと皮ごと美味しくいただけます。
- バターの代わりにオリーブオイルを使うと少しヘルシーになります。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分(コンソメ、醤油などを含む)を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください!