作り方
1
ソーセージをフライパンでこんがり焼いて、一口大に切る。
2
小鍋にケチャップ、ウスターソース、カレー粉(IESPICE)の半量を入れ、混ぜてソースを作る(軽く温める)。
3
ソーセージにソースをたっぷりかけ、残りのカレー粉を上から振る。
💡 美味しさのヒント
- ドイツ・ベルリンの味を再現。ビールに合わないわけがありません。
- ソースは多めが正義です。
🧂 塩加減のポイント
当社のスパイスは塩分フリーのため塩分をご自身で調整できるのが良い所ですが、スパイス料理における塩分の役割は非常に重要です。
「なんだか味が決まらない…」と感じるときは少しずつ塩分(コンソメ、醤油などを含む)を足してみると一気に味がまとまります。
健康に気をつけながら、お気に入りの味を探してみてください!